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今年まさかの2回目韓国(笑)、目的の場所は…??

こんにちは!
 

 
韓国大好き食べるの大好きcloverアシスタント木島ですㅎㅅㅎ!
 

 
さて、朝食を済ませお腹いっぱいになってここからが本題!
 

 
「韓国カフェ巡り」です☆
 

 
韓国でおしゃれなカフェが集まるところと言えば「カロスキル」!

ちょうど紅葉の季節で並木道がとても綺麗〜♡
 

 
カフェの他にもハイブランドからリーズナブルなお店まで道路脇はお店がズラリ(°_°)!
 

 
まずは去年から気になっていたこちらのカフェ
 

 
「C27」
 

 
外観からしてオシャレ*
 

 
ここはチーズケーキの専門店でショーケースには色んな種類のチーズケーキ達が(^ν^)♡
 

 
私はバナナとココナッツのチーズケーキに♪
 

 
味はもちろん美味しかったのですが、食べていてふと気づくと…
 

 
周りの韓国人のお客さんはみんな1つのケーキをシェアして食べていたのです!
 

さすがご飯は基本2人前からで1人でご飯を食べる習慣があまりない韓国特有の光景。
 

 
私なんか1人で1つのケーキを(むしろ2つ食べたかった)頬張っていたのに…可愛げのかけらもありません。
 

 
ここは美味しかったのでオススメです!ケーキはシェアしてもしなくても自由ですので!笑
 

 
またカフェを探しにぶらぶら…
 

と、思ったら何やら賑やかな扉。
 

 
気になったので入ってみると…
あ、インスタで話題のやつ!
 

 
韓国好き女子の間で流行っている「merci TODAY(メルシートゥデイ)」
 

 
何種類かのボトルの中から好きなものを選んでアルファベット、ハングル、ひらがなやスタンプなどを好きなように入れてオリジナルのマイボトルを作れるんです!
 

 
値段もお手頃なので韓国の思い出づくりやお土産にも♪
 

 
そんな話題の物にも触れて次はどこへ…(= ̄ ρ ̄=) 
 

 
次で最後です!^_^;

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今年まさかの2回目です!!笑

こんにちは!
 

 
韓国大好き食べるの大好きcloverアシスタント木島ですㅎㅅㅎ!
 

 
前回までの記事
 

 
木島が貴重な連休を使い向かった先は…
 

 
そう!
 

韓国です(笑)(笑)
 

 
休みが2日しかなくても韓国に行けるという事を今回実証しました。
 

 
みなさん、2日間で行けますよ韓国!
 

 
今回は友人に合わせてという事で1週間前にチケットを取るというかなりの弾丸旅行でした!(1番の弾丸韓国旅行は当日チケット取りました。笑)
 

 
長期休みでもなんでもないタイミングで行くのは初めてだったので少しドキドキ…
 

 
いつも通り仕事終わりそのまま羽田から深夜便で韓国へ向かい無事に到着〜
 

 
やっぱり韓国に来るとワクワクします!
 

 
いつもは韓国に来るとあっちこっちバタバタと歩き回っているのですが、今回はのんびりしようと目的はカフェ巡りに♪
 

 
早朝に着いたためのんびりした後とりあえず朝ごはん
 

 
何故かずっと食べたかった「죽(チュク)」
 

日本で言う「お粥」です。
 

 
韓国では朝ごはんや胃腸の調子が悪い時に食べるそうで、
 

日本よりバリエーションがかなり特化していて病気の時じゃなくてもみんな当たり前に食べるみたいです!
 

 
お店はそこら中にあるのでふらっと入って注文。
 

 
メニューがこんなにたくさん!
 

 
悩んで頼んだのがこれ↓
 

 
人気メニューらしい牛ひき肉のお粥
 

 
熱々なので寒い韓国に行った時はぴったりです!
 

 
量がかなりたっぷりなので食べ応えもあります!
 

 
ただ本当に熱いので口の中は火傷だらけで大惨事でした。笑
 

 
朝からお腹いっぱいになって大満足♪
 

 
この後は韓国に来た目的であるカフェ巡りをするために次の場所へ向かいます〜(・ω・)=3

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木島の毎年の夏休み恒例行事のはずが…?!

こんにちは!
 

 
韓国大好き食べるの大好きcloverアシスタント木島ですㅎㅅㅎ!
 


 
韓国のアーティスト、食べ物、服、ヘアメイク、旅行に行くのも全部好きな木島ですが、
 
毎年(美容師になってから)夏休みは2〜3日間必ず韓国旅行に行っています。笑

 

 

毎回、これを食べに行くとか服を買うとか目標を決めて(^ν^)



 

 
いつも韓国旅行に行くとひたすら鉄道を乗り回して色んなところを歩きます。
 

 

帰ってきたらもちろんぐったり…



 

 
ただ夏休みの韓国旅行はなんだかんだ1人旅になるのでやり残す事が多々…



 

 
だから毎年9月に夏休みをいただいてやり残した事をしにまた韓国旅行に行くのです。笑
 

 
今年ももちろん韓国旅行を堪能しましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ
 
今年の韓国旅行ブログ
 


 

 

 
のはずが…



 

 

 
つい先日の11月7日、
 

 
私がいたところは…
 

 

 

 

?!?!?!



 

 
次に続く…ㅎㅎ


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サロン経営者として今想う事。

サロン経営者として今想う事。

 

  恵比寿にある小さなサロンclover(クローバー)の田中 努 です!

プロフィールはこちら♪

 

 

火曜、水曜とお休みを頂いておりましたが、火曜日は長野県・茅野市でアリミノさん提供のもとパーマセミナーをさせて頂きました!!!これはまた後日ブログに書きますね。

水曜日は9月から通っている経営の勉強会に行ってきました。

何故、経営の勉強会に参加するのか…

それは、僕が経営者としてまだまだ未熟だからなんですよね…(汗)

次の4月でcloverも7周年を迎える訳ですが、5年目から6年目の頭位まではスタッフも5〜6人になりこれから突っ走って行くぜって思ってた矢先に1人辞め、2人辞め、そして今は3人になってしまいました…(◞‸ლ)(年末にもう1人辞めちゃいます…)

でもこれって全て僕の責任なんですよね。お店や僕自身の魅力が足りない事や、cloverで働く上での価値を見出せてあげられてなかったり、スタッフの幸せを叶えてあげられてない事が原因じゃないかなって思うんです。

じゃあ、スタッフが辞める事なくcloverで働く事に生き甲斐を感じ、幸せだなって心から想って貰えるようにする為には何が必要なのか???

 

未熟だからこそ、そんな事を学ぶ為に経営を学びに行ってます!!!

 

内容を細かく書いたら全然終わらないから割愛して、今回ゲスト講師として登壇して頂いた長野県DEARSという美容室を経営されてる北原さん。

2015年5月に顧客0という状態からDEARSをオープンされて、2年とちょっとで現在では既に数十店舗にまで。

スタッフも現在離職者0!働いているスタッフさんたちが本当に楽しそうに仕事をしてるんですよね。DEARS で働くことに満足している!!そんな同じ美容室を経営している立場として何がこんなにも違うのか、どんな思考や行動プランで動いているのか、経営者として考えなければならない事・やるべき事は何なのか…

 

今回お話を聞いて感じた事は、

 

1.経営者としてのビジョンを持ちより明確にする

2.ビジョンに向かっての最短ルートを探す

3.やることとやらないことを明確にする

4.最速最短の思考で行動する

5.行動改善を何度も何度も繰り返す

 

 

 

まだまだ経営者として甘過ぎるなと…でも、それは逆に言えばまだまだ改善方法があり伸び代があるって事。

だからこそ経営を学びにきてるんですよね。

 

 

北原さんとDEARSの詳細はコチラ!!!

↓↓↓

ディアーズのホームページはこちら

北原さんのブログはこちら

 

 

正直な話、美容業界って一般企業に比べたらなかなかのブラックなのが現状…

 

 

だからこそ僕が理想とする美容室を経営する為に今やるべき事は、働いてくれるスタッフがcloverで働いていて幸せだなって感じて貰う事。その為に出来る事は、

 

 

・労働環境の整備

・システム、仕組みの見直し

・一刻も早く決断し行動する事

 

 

まずは2018年に向けて、ここから初めていきます!

 

 

今日は以上です。

 

 

 

 

 

 

 

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スタイリング剤って大切なんですよね!!!

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  恵比寿にある小さなサロンclover(クローバー)の田中 努 です!

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最近、色々な理由からスタイリング剤をつけるのが好きじゃないという声をお客様から頂くことも多いんですよね。でもやっぱりヘアスタイルをデザインしていくという意味ではスタイリング剤ってとても大切なモノだと思うんです!


ちょっぴりサロンワークでの事例を。


先日、8月にデジタルパーマをかけてから約2ヶ月半振りにご来店頂いたお客様。ビフォア撮り忘れたので、カットカラーしてハンドブロー後の状態がコチラ。

 

まだまだパーマが残っているけど、乾かすだけだと馴染んで動きが出ずらくまとまりやすくなってしまうんです。こんな時こそワックスの出番っ!!!


じゃんっ

じゃんっ

パーマの残っている毛先に油分の少ない質感の軽いワックスを揉み込んだら、こんなにも動きが出てくるんですよね!立体的にフンワリと♪
特にパーマスタイルにはスタイリング剤は必須かなって僕は思うんです。勿論、どうしてもイヤだっ…って時はサラッとしたオイルで仕上げることもありますが。


希望のヘアスタイルに近づける時って、長さや形、髪質、パーマの有無、スタイリングにかけられる時間などによってどんなスタイリング剤を使えばいいかって変わってくると思うんです!



例えば、ロングの時とショートの時って同じスタイリング剤で仕上げる事って難しいと思うんですよね。




お客様の可愛いや綺麗になりたいって想いを叶える為にデザイン・技術・スタイリング剤があるって思います!

勿論、質感やベタつくなど好き嫌いもあると思うのでデザイン+お客様の意向+僕の希望も合わせてご相談に乗らせて頂きますね^_−☆


今日は以上です。



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